Les vins français doivent faire face à une concurrence de plus en plus féroce, ça solution ? Le marketing..
CONTEXTE
Les vins du Nouveau Monde :
Afrique du Sud, Argentine, Australie, Chili, Etats-Unis et
Nouvelle Zélande
En 1994, la part de marché dans les échanges mondiaux représentait à peine 10 % alors qu’elle atteint 20 % en 2000.
Ce succès s’est fait au détriment des vins du Vieux Continent et de la France en particulier dont la notoriété s’est fortement dégradée depuis une quinzaine d’années.
SOLUTION MARKETING
Il est primordial de d’assembler un produit de qualité, d’avoir un « savoir-faire », mais il faut par la suite intégrer la notion de « faire-savoir » à ça communication.
La communication est l’étape ultime et doit être cohérente avec le circuit de distribution et le consommateur ciblé.
Actuellement, les vignerons français sont en train de professionnaliser leur communication en élaborant de vraies plaquettes de présentation.
Ils doivent réussir à faire connaître leurs produits par des moyens simples et facilement perceptibles par le public, tout en expliquant le fonctionnement de leur activité, ceci afin d’humaniser la vente.
La grande tendance est le site Internet qui devient indispensable et qui donne une plus grande lisibilité. Pour une communication de marque, mieux vaut être référencé auprès de tous les types de commercialisation : de l’épicerie à la grande distribution. Des actions publicitaires et promotionnelles permettent également de communiquer sur la qualité pour fidéliser les consommateurs et éviter le zapping.
